にんじんやかぼちゃを使った簡単な離乳食レシピ♪
離乳食に使う野菜としては実際何でも使えるんですけど、本当に初期の頃から使う野菜となると結構限られてくるんですよねえ。
まず簡単にペースト状に出来て、なおかつそれなりに野菜自体に甘さとかがあって食べやすい味があるもの・・・
そうなると、トマト、サツマイモ、にんじん、かぼちゃ・・・といったラインナップになってきますね(笑)。離乳食のレシピ本なんかを見ても、にんじん、かぼちゃ、さつまいもなんかを使ったレシピは結構ありますよ。
しかも結構簡単に離乳食が作れちゃうんです☆
初期の離乳食のレシピの中から、例えば、かぼちゃだったら、かぼちゃをレンジで温めて、裏ごししたものにヨーグルトをかけるだけ☆とか、あと、にんじんだったら、野菜スープを作って(キャベツや玉ねぎ、じゃがいもなどを入れるのが多いです)、そこににんじんをみじん切りにして煮て、少し大きいようなら裏ごししてあげる☆とか。
とっても簡単に離乳食が作れそうじゃないですか?
これらの野菜は離乳食が進むにつれて少しずつ硬さや大きさを変えていけば良いだけで、栄養もあるし、本当に離乳食には重宝するんですよね(^^
しかも、かぼちゃやにんじん、さつまいもとかって、親が使いやすいだけでなく、子どもも好きな味らしくて、市販の赤ちゃん用のお菓子とかでも「かぼちゃクッキー」とか、「さつまいもクッキー」、「野菜ビスケット」と称してにんじんがメインだったりとか、お菓子にも使われているので、離乳食の後期や完了期になったら、これらの野菜を使ったパンとかもまた喜んで食べてくれますよ♪
これらの野菜を使った離乳食もわりと簡単に作れるので、少し子育てに余裕の出てきた!?ママさんは是非一度作ってみてくださいな☆
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