後期・完了期のレシピ
離乳食の後期と完了期についてなんですけど、離乳食の後期というと9~11ヶ月。完了期というと12~15ヶ月のことを言うらしいんですけどね。
この頃になると、個人差はありますがだんだん歯も生えてきて、物を噛めるようになってきますので、食べられる物の幅もかなり広がるんですよね☆
離乳食のレシピを見ていても、普通に美味しそう☆って思いますし、レシピもかなりたくさん見られますよ。
しかも1歳をメドに、例えば卵とか、蜂蜜とか、一般に「食物アレルギーが出るからあまり初期には食べさせない方が良い」とされているものを食べさせても良くなるんです。
卵と言っても、駄目なのは白身の方で、黄身だけだったら割と初期でも食べさせても大丈夫らしいんですけどね。
結構神経質な母親は、なんでも材料を確認して、少しでも卵とか使っている物は食べさせなかったりするんですけど、1歳くらいになると徐々に甘くなっていくんですよね。まぁ、私の場合は初めての子育ての割に結構アバウトで、最低限の注意はしていましたが、牛乳とか卵とか、離乳食に取り入れるのは割りと早かったかもしれませんが…f^o^;
離乳食で大活躍するのは豆腐ですね。
そのままでも、温めても、季節によって好きなように食べられるし、豆腐は歯が生えていない子でも口の中で潰れますし、大豆でできているので栄養も摂れる☆
お米がわり、とまではいかないかもしれませんが、色んな食材と一緒に料理したりもできるし、かなり幅広く使えますものね☆
離乳食のレシピを見ていても、豆腐を使ったものはよく見られます。
離乳食の後期、完了期になってくると、夏には特に、、お豆腐のかわりに玉子豆腐とかも良いですね~♪
何が良いって、豆腐や玉子豆腐は、親が頑張って細かく刻んだりしなくても、スプーンですくってそのままあげられるのが楽で良いんですよ☆
歯が生えてきた後期、完了期の頃と言っても、やはり万が一喉に詰まらせたりしたら・・・>< っていうのが親にとっては1番怖いですから。
まぁ、その辺の感覚も、1歳を越したくらいから、親としては気持ちに余裕が出てきて、ある程度安心して色んなものを食べさせることができるんですよね。
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